Đông trùng hạ thảo là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis (Berk) Sacc. Với sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi Hepialus. Vào mùa đông, nấm bắt đầu kí sinh vào sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Mùa hè ấm áp, nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu non như một ngọn cỏ vươn lên khỏi mặt đất.
Các phân tích khoa học cho thấy trong sinh khối (boimass) của Đông trùng hạ thảo có 17 acid amin khác nhau. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ đối với sức khỏe con người.
Các nghiên cứu y học và dược học đã chứng được các tác dụng của Đông trùng hạ thảo như sau:
1.Chống lại tác dụng xấu của các tân dược đối với thận
2.Bảo vệ thận trong trường hợp gặp tổn thương do thiếu máu.
3.Phòng chống suy thận, xúc tiến việc tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận
4.Làm hạ huyết áp ở người cao huyết áp
5.Chống lại hiện tượng thiếu máu ở cơ tim
6.Giữ ổn định nhịp đập của tim
7.Tăng cường tính miễn dịch không đặc hiệu
8. Điều tiết tính miễn dịch đặc hiệu
9.Tăng cường năng lực thực bào của các tế bào miễn dịch
10.Tăng cường tác dụng của nội tiết tố tuyến thượng thận và làm trương nở các nhánh khí quản.
11.Tăng cường dịch tiết trong khí quản và trừ đờm
12.Ngăn ngừa lão hóa
13. Hạn chế bệnh tật của tuổi già
14.Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thư
15. Chống lại tình trạng thiếu oxygen của cơ thể
16. Tăng cường tác dụng lưu thông máu trong cơ thể
17. Hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể
18.Tăng cường tác dụng an thần, trấn tĩnh thần kinh
19.Tăng cường việc điều tiết nồng độ đường trong máu
20.Làm giảm cholesterol trong máu và chống các nguyên nhân gây xơ vữa động mạch.
21.Xúc tiến tác dụng của các nội tiết tố (hormone).
22.Tăng cường chức năng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng
23.Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao
24. Kháng viêm và tiêu viêm
25. Tăng cường sinh lý
2. Công dụng của nấm linh chi
Các nhà nghiên cứu xác nhận rằng các polysaccharicdes dễ tan trong nước có rất nhiều trong nấm Linh Chi có tác dụng chống rối loạn miễn dịch và làm chống cao huyết áp. Thành phần quan trọng khác là triterpenes, còn được gọi là ganoderic acids giúp giảm nhẹ các dị ứng bằng cách ức chế sự phóng thích histamine của cơ thể, đẩy mạnh sự hấp thụ oxy và làm tăng sự hoạt động của gan.
Chất germanium trong nấm giúp ngăn chặn ung thư vì vậy nó loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Linh chi làm sản sinh phong phú các loại vita min, chất khoáng , đạm càn cho cơ thể.
Ngoài ra, thảo dược này còn làm chậm quá trình oxi hoá tăng cường sức đề kháng cho cơ thể giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.
Nhóm sterois giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
3. Tác dụng của nhân sâm
Nhân sâm là một loại thảo dược thiên nhiên được xếp đầu tiên trong 4 loại dược liệu quý của Đông y, đó là sâm, nhung, quế, phụ. Nhân sâm có tên khoa học là (Panax ginseng C. A. Mey.), họ nhân sâm (Araliaceae), họ (ngũ gia bì). Nhân sâm được Đông y ghi vào loại “thượng phẩm”, nghĩa là có tác dụng tốt mà không gây ra độc tính, được ghi vào đầu vị của dòng “bổ khí” với những công năng tuyệt vời: đại bổ nguyên khí, ích huyết, sinh tân, định thần, ích trí…
Công hiệu làm đẹp da của nhân sâm từ lâu đã được khẳng định, trong nhân sâm có thành phần rất công hiệu là saponin. Saponin là một glicozit tự nhiên, chính thành phần này làm nên giá trị của nhân sâm. Sâm càng có nhiều thành phần này thì càng tốt. Trong sâm tươi có khoảng 10 thành phần saponin.
Ngoài tác dụng chống lão hóa cho làn da, nhân sâm còn được sử dụng để nâng cao sức khỏe, còn được dân gian lưu truyền như một vị thuốc “Cải tử hoàn sinh”.
(Tổng hợp)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét